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【新平镇】新平镇开展食品安全专项整治行动
信息来源:峨眉山市新平镇 发布时间:2018-12-06

为进一步规范辖区食品经营秩序,切实解决小餐饮店、小食品经营店、小作坊的食品安全突出问题,12月5日,新平镇以创建省级食品安全示范县为契机,联合符溪镇市场监管所执法人员开展了食品安全专项整治行动。

此次专项整治重点检查了集镇肉铺摊点的证照、从业人员的健康证持证情况,餐饮店食材进货渠道、加工制作过程、原辅料和食品的保存保鲜情况,餐具消毒、餐厨废弃物的处理以及整体环境卫生状况等。

整治活动中,执法人员对从业人员进行食品安全有关法律法规及食品安全知识的宣传和普及,督促经营场所亮证经营,提醒经营户加强非洲猪瘟防控意识,倡导经营户依法诚信经营,共同营造人人参与、积极创城的良好氛围,有效净化了市场环境,进一步保障食品消费安全。

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